Ambon,Tabaosmaluku. , Com – Kini telah hadir rumah kopi alternatif dengan ciri khas “Racikan” biji kopi, Rumpi alternatif racikan ini bernama Siwa Sane, beralamat di Jln. Jaan Pays, berhadapan dengan swalayan Indo Jaya, Kota Ambon.
Rumah kopi Siwa Sane, dilaunching pembukaannya pada Jumat (9/2/2024). Dan dihadiri Awak media untuk menikmati kopi racikan Siwa Sane yakni Kopi Daeng Sija.
5
Kopi Daeng Sija merupakan jenis Arabika dan Robusta, dan yang unik dari kopi ini, kopinya bukan kopi bubuk tetapi telah diblend menjadi 1/4 dari ukuran biji kopi.
Awak media ini sempat melihat biji kopinya, saat diaduk untuk diminum. Citarasa (taste) nya, saat diminum masih terasa di tenggorokan hingga beberapa detik baru menghilang.
Rumah kopi Siwa Sane ini, secara fisiknya berlantai 2. Lantai dasar, untuk pecinta kopi yang anti kebisingan sedangkan lantai 2 didesain semi cafe yang didalamnya ada live musik, Jadi yang suka musik, bisa menikmat
kopi racik Daeng Sija ini aromanya sangat memukau, citarasa kopinya enak dan aromanya sampai tercium wangi.(**)
