AMBON,Tabaosmaluku.com – Pemerintah Kota (Pemkot) Ambon bekerja sama dengan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) menggelar kegiatan advokasi keamanan pangan di Balai Kota Ambon, Selasa (15/4/2025). Kegiatan ini bertujuan untuk menyuarakan pentingnya menjaga keamanan dan kebersihan pangan, sebagai bagian dari realisasi tiga program utama: Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS), Desa Pangan Aman, dan Pasar Aman Berbasis Komunitas.
Wali Kota Ambon, Bodewin M. Wattimena, dalam sambutannya menyampaikan bahwa keamanan pangan sangat penting, tidak hanya untuk menjaga kesehatan masyarakat, tetapi juga sebagai upaya menekan angka stunting di Kota Ambon.
“Kita berharap bahwa pangan aman ini menjamin kesehatan masyarakat sekaligus membantu menurunkan angka stunting di kota ini,” ujarnya.
Wattimena menegaskan, menciptakan Ambon sebagai kota pangan aman merupakan harapan besar Pemkot. Untuk itu, diperlukan dukungan dan keterlibatan semua pihak, termasuk BPOM dan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait.
Dalam mendukung upaya tersebut, Pemkot juga akan menyediakan sarana pendukung seperti etalase kaca dan penutup plastik guna menjaga kebersihan pangan, khususnya makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak dan masyarakat umum.
“Etalase itu adalah salah satu cara kita untuk menjamin keamanan pangan. Saat ini kami, melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) serta Baznas Kota Ambon, telah membagikan penutup plastik makanan dan etalase kaca satu tingkat dan dua tingkat sebagai media penjualan bagi masyarakat,” jelasnya.
Langkah ini diharapkan mampu mendorong terciptanya lingkungan pangan yang aman dan sehat, serta mendukung upaya penurunan stunting di Kota Ambon.(**)
